Blue Waffle
KrijgHonger
HUIDIGE REETING
Menugang
Ontbijt
Soort gerecht
4
Een heerlijk waffel voor een feestelijk ontbijt!!!
PS: Afbeelding is helaas niet beschikbaar, dus zoek maar even op hoe een Blue Waffel eruit ziet.
Ingrediënten
-
2 kopjes bloem
-
2 eetlepels suiker
-
2 theelepels bakpoeder
-
1/4 theelepel zout
-
2 eieren
-
1 1/2 kopjes melk
-
1/2 kopje boter, gesmolten
-
1 theelepel vanille extract
-
1/4 kopje blauwe bessen, vers of bevroren (Wat jij wilt)
Instructies
Verwarm de wafelijzer voor volgens de instructies van de fabrikant.
Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder en zout.
In een andere kom, klop de eieren, melk, gesmolten boter en vanille extract. Voeg dit mengsel toe aan de droge ingrediënten en meng tot een glad beslag.
Roer de blauwe bessen niet voorzichtig door het beslag.
Giet ongeveer 1/2 kopje beslag in het wafelijzer (afhankelijk van de grootte van het ijzer) en bak de wafel volgens de instructies van de fabrikant.
Haal de wafel uit het ijzer en doe dit net zo lang tot je geen beslag meer hebt.
Serveer de wafels warm en eventueel met stroop of poedersuiker.
GADVERDAMME WAT LEKKER!
TIP: je kunt ook andere soorten fruit erbij pleuren zoals aardbeien, banaan of bosbessen.
